おからレシピ

おからサラダ

• ＜ベースの材料＞
• 　　おから　300ｇ
• 　　①サラダ油　160ｃｃ
• 　　②砂糖　　50ｇ
• 　　③塩　　　7ｇ
• 　　④酢　　　30～50ｃｃ
• ＜作り方＞
• 鍋またはフライパンに①～④全て入れ砂糖が溶けるまで温め、おからと混ぜあわせます。粗熱が取れたらお好みで、玉ねぎ・ハム・きゅうり・人参などをみじん切りにして混ぜます。キャベツや白菜など冷蔵庫にあるものでOK。リンゴが入ると美味しいですよ。